Płatki Czosnku Bez Korzeni

Nasze najwyższej jakości płatki czosnkowe bez korzeni są produkowane z-najwyższej jakości świeżego czosnku, starannie przyciętego w celu usunięcia podstawy korzenia, aby uzyskać czystszy i bardziej wyrafinowany wygląd. Ten dodatkowy etap przetwarzania zapewnia produkt o niższej całkowitej liczbie płytek (TPC) i ściślejszej kontroli alergenów, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla-wysokiej jakości produktów spożywczych i rynków eksportowych.

Płatki są równomiernie pokrojone, mają kolor naturalnie biały do ​​jasnokremowego, mają charakterystyczny ostry aromat i smak czosnku. Nasze suszone płatki czosnku są wolne od przypaleń, ciemnych plamek, skórek i obcych korzeni i zapewniają doskonałą czystość wizualną -, co jest kluczowym wymogiem w zastosowaniach premium, gdzie wygląd jest równie ważny jak smak.

Oprócz estetyki proces usuwania korzeni przyczynia się do czystszego profilu mikrobiologicznego, spełniając rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności obowiązujące na rynkach UE i Ameryki Północnej. Kupującym obsługującym rynki ściśle regulowane, produkt ten zapewnia dodatkową pewność każdej przesyłki.

Kontrola alergenów została jeszcze bardziej ulepszona, minimalizując ryzyko-zanieczyszczenia krzyżowego związanego z materiałem korzeniowym. To sprawia, że ​​nasze płatki czosnkowe szczególnie nadają się do czystych-produktów etykietowych, wykwintnych sosów, dań gotowych najwyższej jakości i wysokiej jakości-mieszanek przyprawowych, gdzie zarówno czystość, jak i wygląd nie podlegają-negocjacjom. Dostępne w specyfikacji płatków czosnku do zastosowań spożywczych i przemysłowych, z elastycznymi opcjami pakowania płatków czosnku luzem, aby sprostać zapotrzebowaniu hurtowemu i produkcyjnemu.