Suszony czosnek w granulkach nadaje się do szerokiego zakresu typowych zastosowań kulinarnych, jak opisano poniżej:
Chińskie domowe-frytki w stylu mieszanym-
Można ich używać do dań takich jak{{0}smażony szpinak wodny z czosnkiem, duszony bakłażan z czosnkiem,{{1}smażona zielona papryka z jajami stuletnimi, Mapo Tofu i szatkowana wieprzowina w sosie czosnkowym. Podsmażone na gorącym oleju natychmiast uwalniają bogaty aromat czosnku, stanowiąc wygodny substytut świeżego czosnku bez konieczności-przetwarzania wstępnego.
Grill i owoce morza
Idealne do grillowanych ostryg, skrzydełek kurczaka-o smaku czosnkowym i szaszłyków czosnkowych. Po nawodnieniu można je nakładać bezpośrednio na składniki przed grillowaniem lub stosować jako składnik przyprawowy podczas marynowania żeberek wieprzowych lub skrzydełek kurczaka z dodatkiem czosnku-.
Zupy i makarony
Dodaj niewielką ilość tuż przed zakończeniem zup,-takich jak zupa z melona zimowego i żeberka wieprzowego lub zupa pomidorowo-jajeczna-, aby wzmocnić aromat. Świetnie nadają się także do szybkich dań makaronowych z owocami morza; smażenie ich na gorącej oliwie z oliwek tworzy bazę smakową, która jest raczej łagodna niż cierpka.
Dania zimne i sosy do maczania
Można je dodawać bezpośrednio do zimnych dań, aby poprawić ich smak, lub dodawać do sosów-na bazie czosnku (takich jak te do bułek z makaronem ryżowym gotowanych na parze), eliminując potrzebę siekania świeżego czosnku.
